von Gabriela Hoppe | Aug 3, 2021 | Ernährung, Rezepte
Suppen sind prima als leichte Mahlzeit, die schnell zubereitet und super zu kombinieren sind. Diese Brokkolicremesuppe ist vegan und du kannst sie prima mit einem Proteinbrot kombinieren. Auch bei Unverträglichkeiten Dieses Rezept ist je nach Variante: ✅simpel...
von Gabriela Hoppe | Jul 18, 2021 | Ernährung, Rezepte
Fenchel besticht nicht nur durch seinen typischen Geschmack, sondern auch durch echte Pflanzen-Power: Seine ätherischen Öle sind bekannt als Mittel gegen Blähbauch und Völlgefühl, gegen Menstruationsbeschwerden, außerdem kann er sanft entwässern und bringt bei wenig...
von Gabriela Hoppe | Jun 13, 2021 | Ernährung, Rezepte
Resteverwertung ist im Trend. Mit diesen tollen Brotchips kannst du #brotretten! Um die Frage gleich vorweg zu klären: Nein, Brotchips sind nicht im eigentlichen Sinne „gesund“ – sie sind genauso gesund oder ungesund wie das Brot, aus dem sie gemacht sind. Ich benutze...
von Gabriela Hoppe | Mrz 30, 2021 | Ernährung, Rezepte
Was ein Nicht-Kuchen ist? Eins meiner Experimente, bei dem ein knuspriger, nussiger Boden auf ein cremiges süßes Topping trifft, das durch Kühlen statt Backen einen besonderen Charme erhält und ohne Mehl, Zucker und andere Killerfoods auskommt. Herausgekommen ist eine...
von Gabriela Hoppe | Mrz 22, 2021 | Detox, Ernährung, Rezepte
Smoothies sind wahre Powerbooster, wenn sie richtig zubereitet sind! „Richtig“ bedeutet für mich eine ausgewogene Mischung aus grünem Blattgemüse Obst und ggf. Superfoods – keine Fruchtzuckerbombe… Denk bitte dran: Smoothies sind Kohlenhydrat-Drinks und...
